ГРЕНКИ "ЗАВТРАК ПЕНСИОНЕРА"

ГРЕНКИ "ЗАВТРАК ПЕНСИОНЕРА"
(салаты и закуски)

Добавлено: 15 июля 2005 года

Источник: Автор: Светик; Фото: Lesik

Ингредиенты:
Батон сырые овощи (желательно одинаковые по размеру):
1 крупная картофелина
1 морковка
1 луковица
1 сырое яйцо
душистый молотый,
перец
соль
растительное масло

Натереть на мелкой терке овощи, смешать, добавить яйцо, перец, соль. Можно ещё какую-нибудь вашу любимую приправу. Батон порезать как на гренки. На кусочки батона выкладываем массу и на разогретую сковороду с маслом овощной смесью вниз поджариваем гренки, потом переворачиваем и прижариваем другую сторону. Есть нужно горячими или теплыми.