САЛАТ ИЗ АРБУЗА С ФЕТОЙ И КЛУБНИКОЙ

САЛАТ ИЗ АРБУЗА С ФЕТОЙ И КЛУБНИКОЙ
(закуски)

Добавлено: 1 августа 2005 г

Источник: Сейнсберис

Ингредиенты:
На 6 порций:
1/4 мелко порезанного арбуза
450 г клубники, очищенной от хвостиков и порезанной пополам
1/2 мелко порезанная красная луковица
200 г сыра фета, раскрошенного
20 г измельченной мяты

Заправка:
6 ст л оливкового масла
2 ст л бальзамического уксуса
приправы

Смешать 1/4 мелко порезанного арбуза с 450 г клубники, очищенной от хвостиков и порезанной пополам. Добавить 1/2 мелко порезанной красной луковицы, 200 г сыра фета, 20 г измельченной мяты. Взбить ингредиенты для заправки и приправить. Полить заправкой салат и подавать.