taste.ru
мобильная кулинария


ГОРЧИЧНАЯ ЗАПРАВКА 'ВИНЕГРЕТ'
(закуски)

Добавлено: 7 сентября 2005 г
Источник:

Ингредиенты:
На 8-10 порций:
1 ст л винного или яблочного уксуса
1 ч л дижонской горчицы
8 ст л оливкового масла



В миске или бутылке смешать 1 ст л винного или яблочного уксуса и 1 ч л дижонской горчицы с солью и молотым черным перцем. Добавить 8 ст л оливкового масла. Хранить в банке с завинчивающейся крышкой в прохладном месте (не в холодильнике, так как там он мутнеет).

Встряхнуть перед подачей на стол.


© taste.ru