САЛАТ "ДОМАШНИЙ"

САЛАТ "ДОМАШНИЙ"
(закуски)

Добавлено: 17 октября 2005 г

Источник: Светлана

Время приготовления: 20 мин

Ингредиенты:
Хорошая копченая колбаса
6 яиц
1 ст л подсолнечного масла
лук репчатый
майонез

Чем дороже колбаса (чем больше в ней натурального мяса), тем вкуснее салат. Основным ингридиентом является колбаса. Майонез лучше легкий, например Calve легкий. Это салат подходит для домашнего обеда, не на праздничный стол. Приятного аппетита!

Яйца взбить с подсолнечным маслом до образования пены. Выпекать тоненькие блинчики толщиной в 2-4мм. Готовые блинчики нарезать соломкой. Добавить нарезанную соломкой копченую колбасу, затем репчатый лук тонкими полукольцами (чтобы лук не горчил можно обдать его кипятком). Заправить майонезом.