САЛАТ СЛОЕНЫЙ "ЭДГАР"

САЛАТ СЛОЕНЫЙ "ЭДГАР"
(закуски)

Добавлено: 5 декабря 2005 г

Источник: Бригита

Время приготовления: 10 - 15 мин

Ингредиенты:
свежий огурец небольшой - 1 шт.
свежий помидор - 2 шт. если маленькие
постное копчёное мясо, свинина - 150 гр.
твёрдый сыр - 150 гр
майонез, укроп, перец чёрный

Этот салат очень хорошо подавать на завтрак. Быстро, вкусно, сытно и красиво!

Этот салат подаётся в больших стеклянных бокалах без ножки... Все ингредиенты режутся тонкими полосками, помидор-кубиками и все это слоями укладывается в бокалы.
На один бокал примерно получается половинка огурца, 2-3 ломтика копчёного мяса, 2-3 ломтика сыра и один помидорчик... Слои выкладывать в следующем порядке - огурцы, копчёное мясо, сыр, помидор, поперчить, затем майонез и сверху рубленный укроп. Солить не надо! В этом салатике достаточно соли от мяса, сыра и майонеза.