САЛАТ "ЭКЗОТИКА" ПОД ВОДОЧКУ

САЛАТ "ЭКЗОТИКА" ПОД ВОДОЧКУ
(закуски)

Добавлено: 5 декабря 2005 г

Источник: Кристина

Время приготовления: 20 мин

Ингредиенты:
На 4 персоны:
2 авокадо,
3 средних огурца,
250-300 г красной икры,
укроп,
1 головка репчатого лука,
1 лимон,
сметана,
черный дробленный перец.

Очень праздничная, великолепная закуска. На круглое небольшое блюдо по кругу друг на друга уложить порезанные ломтиками авокадо, огурцы, в серединнку вылить сметану, на сметану выложить мелко порезанный лук, на лук выложить икру, весь салат збрызнуть лимоном, добавить немного черного перца и украсить зеленую часть укропом.