ФАСОЛЬ С ПОМИДОРАМИ

ФАСОЛЬ С ПОМИДОРАМИ
(закуски)

Добавлено: 5 декабря 2005 г

Источник: Лена

Время приготовления: 5 мин

Ингредиенты:
250 г. отваренной фасоли,
1 луковица,
5 шт. помидор,
Соль, перец по вкусу,
Заправить сметаной.

Семейный рецепт, который одобрила моя дочь. Детей не всегда удается накормить калорийной и полезной пищей. Но этот рецепт пришелся по вкусу даже ребенку. Фасоль очень полезна, и в сочетании с помидорами очень хороша. В первую очередь еда должна быть вкусной и иметь приятный вид-это залог нашего настроения и самочувствия.

Фасоль замачиваем на ночь в 3 стаканах холодной воды, отвариваем до готовности на маленьком огне. Охлаждаем. Нарезаем кусками лук и помидоры, добавляем к фасоли, солим перчим, заправляем сметаной. Приятного аппетита!