МЯСО ОСОБОЕ

МЯСО ОСОБОЕ
(закуски)

Добавлено: 15 декабря 2005 г

Источник: Юличка

Ингредиенты:
свинина 400гр
лук 3 головки
свекла 1шт
уксус

Мясо отварить в соленой воде нарезать соломкой; лук нарезать полукольцами; свеклу нарезать квадратиками.

Лук и свеклу замочить с вечера в уксусе с водой на 20 часов, затем отжать лук, выбрать свеклу (лук больше не понадобится), соединить мясо с луком, добавить майонез и поставить в холодильник на 4 часа.