МЯСО По-ЯПОНСКИ

МЯСО По-ЯПОНСКИ
(закуски)

Добавлено: 10 февраля 2006 г

Источник: Булатова Анна

Время приготовления: 50 мин

Ингредиенты:
300 г мяса
2 зуб. чеснока
0.5 л. кефира мука
1 морковь
2 картофелины сырые
1 луковица
1 ч.л. соды
соль, перец
2 яйца

Мясо можно взять любое но лучше филе индейки готовится быстро, а наедается вся семья.

Мясо мелко нарезать. Посолить поперчить добавить чеснок. Из яиц соды кефира и муки сделать тесто как на оладьи на терке натереть морковь картошку и лук добавить в тесто. Туда же добавить мясо, перемешать и печь как оладьи.