ГРИБНОЙ САЛАТ С ЯЙЦАМИ

ГРИБНОЙ САЛАТ С ЯЙЦАМИ
(закуски)

Добавлено: 25 ноября 2006 г

Источник: Элла

Время приготовления: 10 мин

Ингредиенты:
200 гр. свежих шампиньонов,
1 большая луковица,
3 вареных яйца,
черный молотый перец по вкусу,
майонез.

Очень вкусно! Съедается подчистую. Можно также намазывать на хлеб.

Обжарить мелко нарезанный лук в растительном масле, отдельно обжарить нарезанные грибы. Смешать и оставить на включенной сковороде еще на 2-3 минуты, поперчив и периодически помешивая. Добавить в грибы и лук натертые на крупной терке яйца. Все заправить майонезом.