САЛАТ "АРМЯНСКИЙ"

САЛАТ "АРМЯНСКИЙ"
(закуски)

Добавлено: 25 января 2007 г

Источник: Светлана

Время приготовления: 3-4 часа

Ингредиенты:
0,5кг отварной говядины,
1 стакан грецких орехов,
3-4 дольки чеснока,
соль,
сметана + майонез.

Такое большое время приготовления занимает, конечно, расщепление по волокнам, поэтому, чтобы было быстрее, к приготовлению салата приобщите мужа, ребенка.

Говядину расщепить по волокнам, причем, чем тоньше и длиннее вы их расщепите, тем нежнее и лучше будет салат. Орехи и чеснок измельчить и все добавить, перемешав со смесью майонеза и сметаны. Когда все уложите в салатницу сверху украсьте несколькими зернами граната.