ЗАПРАВКА С ЗИРОЙ И КОРИАНДРОМ

ЗАПРАВКА С ЗИРОЙ И КОРИАНДРОМ
(закуски)

Добавлено: 20 марта 2007 г

Источник: 100 Great Salad Dressings

Ингредиенты:
1 ч л чеснока, мелко порезанного
1/2 ч л молотой зиры
1/2 ч л молотого кориандра
2 ст л яблочного уксуса
4 ст л оливкового масла

Эта пряная заправка подойдет к креветкам, кальмарам, макаронам и курице.

Растереть до образования пасты чеснок, зиру, кориандр и уксус.
Постепенно добавить масло, пока смесь не будет однородной.