БАЛЬЗАМИЧЕСКАЯ ЗАПРАВКА С ИЗЮМОМ

БАЛЬЗАМИЧЕСКАЯ ЗАПРАВКА С ИЗЮМОМ
(закуски)

Добавлено: 20 марта 2007 г

Источник: 100 Great Salad Dressings

Ингредиенты:
25 г изюма (темного)
4 ст л бальзамического уксуса
1/2 ч л чеснока, раздавленного
1 ч л дижонской горчицы

Эта кисленькая заправка подходит к утке или салату из куриной печени.

1. Положить изюм и уксус в миску, залить на 24 часа.

2. Добавить остальные ингредиенты и взбить венчиком. Приправить солью и молотым перцем.