СЛОЕНЫЙ САЛАТ С КУРИЦЕЙ

СЛОЕНЫЙ САЛАТ С КУРИЦЕЙ
(закуски)

Добавлено: 15 марта 2008 г

Источник: Glamura

Ингредиенты:
2 кур. грудки (отварных)
лук 1 шт,
морковь 2 шт
1 зуб чеснока
яйцо 3 шт
шампиньоны 200 гр
3 ст л майонеза

Для любителей "пожирнее" можно майонеза добавить побольше. Салат очень прост и вкусен.

Выкладывается слоями:
1 слой - 2 кур. грудки (отварных)
2 слой - лук 1 шт, морковь 2 шт и 1 зуб чеснока (овощи нарезать соломкой, обжарить на сливочном масле и добавить 1ст.л майонеза, перемешать)
3 слой - яйцо 3 шт, отварить и нарезать соломкой
4 слой - шампиньоны 200 гр (нарезать соломкой обжарить в слив.масле и добавить 2 ст. л майонеза, перемешать)
Украсить зеленью.