САЛАТ ИЗ ЛОСОСЕВЫХ МОЛОК

САЛАТ ИЗ ЛОСОСЕВЫХ МОЛОК
(закуски)

Добавлено: 17 апреля 2008 г

Источник: Софья

Время приготовления: 30 мин

Ингредиенты:
800 г лососёвых свежемороженных молок
5 яиц
1 луковица,
1 банка зелёного горошка
250 г майонеза
соль, перец по вкусу, зелень для украшения

Молоки разморозить под струёй холодной воды(это сэкономит время), опустить в кипящую подсолёную воду, варить 10 минут, откинуть на дуршлаг, промыть, нарезать произвольными кусочками, Яйца отварить вкрутую, мелко нарезать, лук нарезать маленькими кубиками.

Все компоненты смешать, добавить зелёный горошек, соль перец, заправить майонезом, подавать, украсив зеленью укропа или кинзы. Салат получается очень нежный и очень напоминает салат из печени трески. Попробуйте, очень вкусно.