САЛАТ С БРОККОЛИ

САЛАТ С БРОККОЛИ
(закуски)

Добавлено: 12 июня 2008 г

Источник: Ксения

Время приготовления: 15-20 мин

Ингредиенты:
Брокколи - 500 гр.;
Шампиньоны - 300 гр.;
Крабовое мясо - 200 гр.;
Лук репчатый - 1 луковица;
Сыр - 100-150 гр.;
Майонез (лёгкий) - 1 уп.

Брокколи отварить (чуть-чуть не доварив) и порезать (не мелко). Грибы и лук поджарить (также не мелко), посолив и поперчив по вкусу. Выложить в форму, порезав туда же крабовое мясо и потереть сыр, перемешать, помазать сверху майонезом. В раскаленой духовке разогревать три минуты (чтобы потянулся расплавленый сыр).
На стол подавать горячим, добавляя майонез - ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕТЕ!