ПИКАНТНЫЙ САЛАТ С ВИНОГРАДОМ
(закуски)
Добавлено: 1 октября 2008 г
Источник: LYUNA
Время приготовления: 15 мин
Ингредиенты:
200 гр. винограда (любой сорт, желательно белый)
200 гр. сыра тофу (козьего сыра или просто брынзы)
1 пучок листьев салата
1 пучок кинзы
1 пачка очищенных семечек
приправа хмели-сунели
для заправки:
2 ст.л. майонеза
2 ст.л. оливкого масла
несколько капель лимонного сока
Авторский рецепт. особенно нравится дамам. Отлично сочетается с шампанским. Рекомендуется к мясным блюдам.
Виноградины разрезаются пополам и из них вынимаются косточки (киш-миш кладётся целиком). Сыр режется крупными кубиками. Листья салата нарезаются крупно, кинза мелко. Добавляются семечки и приправа, заправляется и перемешивается.
© taste.ru
taste.ru