КАНАПЕ С ОГУРЦОМ НА ДЕНЬ СВЯТОГО ВАЛЕНТИНА

КАНАПЕ С ОГУРЦОМ НА ДЕНЬ СВЯТОГО ВАЛЕНТИНА
(закуски)

Добавлено: 2 февраля 2009 г

Источник: Canapes

Ингредиенты:
На 20 шт:
1/2 длинного огурца
200 г сливочного сыра
10 тонких кусков белого хлеба
3 ст л измельченной петрушки
соль, черный молотый перец

Обязательное оборудование:
формочка в виде сердечка диаметром 3.5 см
формочка в виде сердечка диаметром 5 см

1. Нарезать огурец на кружочки толщиной 0.5 см. Вырезать из них маленькие сердечки с помощью маленькой формочки.

2. Намазать сливочным сыром хлеб. Вырезать 20 больших сердечек с помощью формочки.

3. Положить петрушку на небольшую тарелку. Окунуть края сердечек в зелень. Сверху положить сердечко из огурца и посыпть солью и перцем. Подавать холодными или комнатной температуры.

Подготовка заранее

Можно приготовить за 3 часа до подачи на стол. Накройте готовые канапе пленкой и поставьте в холодильник.