КРЕМ ФРЕШ

КРЕМ ФРЕШ
(закуски)

Раздел: французская кухня

Добавлено: 9 июня 2009 г

Источник: Сесиль

Время приготовления: 12 мин - 24 часа

Ингредиенты:
200 г сливок 30% или 38%
2 столовой ложки кефира

Вылить сливки и кефир в банку, размешать, закрыть крышкой и дать постоять при комнатной температуре 12-24 часа - до полного загустения. Потом поставить в холодильник на 6 часов и вуаля! у вас крем фрэш.