ИТАЛЬЯНСКИЙ САЛАТ С МАКАРОНАМИ "КУБИК"

ИТАЛЬЯНСКИЙ САЛАТ С МАКАРОНАМИ "КУБИК"
(закуски)

Добавлено: 13 декабря 2010 г

Источник: Надежда

Время приготовления: 15 мин

Ингредиенты:
макароны твердых сортов (рожки или ушки) 200 гр.
крупный помидор
сладкий перец 1 (для красоты можно зеленый)
твердый сыр 150 гр
кукуруза консервированная (маленькая банка)
масло оливковое,
сок лимонный,
перец чили

Этот рецепт просят все, кто его пробует! потрясающий и легкий (как ни странно) салат, он же - основное блюдо, быстрое в приготовлении и очень вкусное.

Отварить макароны в подсоленной воде 7-10 мин, откинуть на друшлак, промыть холодной водой. тем временем нарезать кубиками примерно в 1 см помидор, перец и сыр. добавить кукурузу.

Очень важно не полениться и приготовить заправку отдельно: в оливковое масло выжать сок трети лимона и поперчить чили. соль по вкусу. залейте заправкой салат, перемешайте и наслаждайтесь!