ТОФУ С ЧЕСНОКОМ
(закуски)
Добавлено: 20 апреля 2012 г
Источник: Елена
Время приготовления: 15 мин
Ингредиенты:
Мягкий тофу 500гр.,
2-3 зубчика чеснока,
50гр.зелени (сельдерей, укроп, петрушка, кинза),
постный майонез,
соль, перец.
В пост отлично заменяет сыр и творог.
Тофу трём на терке, или разминаем вилкой, нарезаем мелко зелень и чеснок (чеснок лучше пропустить через пресс), всё перемешать с майонезом, добавить специи. Можно подавать в тарталетках, с тостами, а также в листах салата.
Смотрите также
Постные рецепты
Что такое тофу (фото)
© taste.ru
taste.ru