taste.ru
мобильная кулинария
ОМЛЕТ В ДУХОВКЕ
(закуски)
Добавлено: 15 марта 2001
Источник: Anna
Ингредиенты:
Итак, взбиваются яйца, к ним – молоко по 4 ст. ложки на яйцо. На сковороде обжаривается до румяной корочки в масле хлеб (черный или белый – с каждым по-своему вкусно). В яичную массу трется на крупной терке или режется кусочками колбасный сыр, и все это – на сковородку. Сверху опять-таки можно сыр. И – в духовку до поднятия и подрумянивания!
Эффект потрясающий! Когда надо быстро и вкусно (а еще красиво), то самое то :-)
© taste.ru