ЛЕЧО

ЛЕЧО
(закуски)

Добавлено: 10 июля 2012 г

Источник: Любовь

Время приготовления: 30 мин

Ингредиенты:
2кг. перца,
2кг. помидор,
0,5кг. лук,
2 ст. л. соли,
10 ст. л. сахара,
125 гр. масла растительного,
75гр. (9%) уксуса.

Mне очень нравится его вкус. Приятного аппетита

Нарезаем соломкой перец и помидоры, тушим 15мин. Затем добавляем лук(полукольца) соль, сахар, масло-тушим 15мин. Tолько потом добавляем уксус и укладываем в банки. И под шубу пока не остудится.