ЯИЧНИЦА С ПОМИДОРАМИ "ВКУСНО И БЫСТРО"
(закуски)
Добавлено: 10 июля 2012 г
Источник: Зайнаб
Время приготовления: 15-20 мин
Ингредиенты:
На 2 порции:
луковица - 1
растительное масло - 3 ст.л
помидоры - 3
средних яйца - 4
стакан молока, если нет - воды
петрушка, небольшой пучок
соль по вкусу
Рецепт мною придуманный, очень удобно на скорую руку, на завтрак или между обедом и ужином.
Готовить в средней кастрюле: поджарить лук средне нарезанный на растит. масле, после добавить помидоры мелко нарезанные, и когда они размягчатся добавить взбитые яйца, стакан молока или воды и соли по вкусу, перемешивать до закипания, добавить нарезанную зелень, перемешать и готово.
© taste.ru