САЛАТ "МИНУТКА"

САЛАТ "МИНУТКА"
(холодные закуски)

Добавлено: 28 Октября 2000

Источник: Кулинарная книга. Калининградское книжное издательство, 1992.

Ингредиенты:
400 г вареных кальмаров,
400 г фарша антарктической креветки вареного или белковой пасты <Океан>,
1 стакан майонеза, чеснок, соль, зелень по вкусу.

Пропущенные через мясорубку кальмары смешать с фаршем антарктической креветки, добавить растертый с солью чеснок, измельченную зелень укропа, петрушки и перемешать. Салат выложить в салатник и украсить веточками зелени.