ФИНСКИЙ ГРИБНОЙ САЛАТ
(холодные закуски)
Раздел: финская кухня
Добавлено: 4 июня 2001
Источник: http://virtual.finland.fi/finfo/english/recipes.html#ROSOL
Ингредиенты:
500 гр соленых грибов
1 луковица
Заправка:
200 гр сливок
1-2 ст л лимонного сока или уксуса
1/2 ст л сахара
свежемолотый белый перец
Замочить соленые грибы в воде. Когда уровень соли уменьшится до желаемого, слить воду и порезать грибы. Очистить и порезать луковицу. Заправить приправой.
© taste.ru
taste.ru