САЛАТ ОВОЩНОЙ

САЛАТ ОВОЩНОЙ
(холодные закуски)

Добавлено: 25 Октября 2000

Источник: Бабушка

Ингредиенты:
2 вареные картофелины, 2 соленых огурца, 2 вареных яйца, 300 гр. сырой свеклы, 300 гр сырой моркови, 1 сладкий перец, яблоки, зелень.

Все натереть на терке слоями:

1. вареный картофель

2. 1 яйцо

3. огурец

4. 1 морковь

5. яблоко

6. свекла

Все побрызгать растительным маслом и добавить немного майонеза.

Повторить слои с первого по шестой, побрызгать маслом и добавить зелень.