САЛАТ "СЫРНЫЕ ТРУБОЧКИ"

САЛАТ "СЫРНЫЕ ТРУБОЧКИ"
(холодные закуски)

Добавлено: 16 октября 2001

Источник: Жарков, "Вкусные салаты"

Ингредиенты:
На 4 порции:
200 гр сыра
1 яблоко
50 гр грецких орехов
100 гр сметаны
листья зеленого салата, зелень

Сыр и яблоки натереть на крупной терке. Грецкие орехи очистить и мелко нарезать. Все смешать и заправить сметаной. Разложить салат по листьям салата и закрутить их в трубочки. Трубочки украсить сметаной, посыпать сверху тертым сыром и зеленью.