ДИП ГУАКАМОЛЕ
(холодные закуски)

Добавлено: 27 декабря 2001

Источник: "Fondues From Around the World"

Ингредиенты:
1 большой авокадо
2 ст л свежего лимонного сока
1 ч л порошка чили
1 зубчик чеснока
2 ст л майонеза, соль



Очистить авокадо и ложкой достать мякоть. Размять ее вилкой. Добавить сок лимона или лайма. Перемешать с порошком чили, раздавленным чесноком и майонезом.

Подходит ко всем мясным фондю.

---

© taste.ru