САЛАТ ИЗ КОНСЕРВИРОВАННОГО ПЕРЦА С ЗЕЛЕНЫМ ЛУКОМ

САЛАТ ИЗ КОНСЕРВИРОВАННОГО ПЕРЦА С ЗЕЛЕНЫМ ЛУКОМ
(холодные блюда)

Добавлено: 26 января 2002

Источник: Жарков "Вкусные салаты"

Ингредиенты:
На 4 порции:
300 гр сладкого консервированного перца
100 гр зеленого лука
3.5 ст л растительного масла
3 дольки чеснока
1 ч л уксуса, соль, перец

Перец нарезать полосками, смешать с измельченным зеленым луком, добавить растертый с солью чеснок, перец, уксус и заправить растительным маслом.