САЛАТ ИЗ КУРИЦЫ С СЫРОМ

САЛАТ ИЗ КУРИЦЫ С СЫРОМ
(закуски)

Добавлено: 15 февраля 2002

Источник: Жарков "Вкусные салаты"

Время приготовления: 10 минут

Ингредиенты:
На 5 порций: 250 гр куриного филе (1 куриная грудка), 200 гр сыра, 100 гр консервированного зеленого горошка, 100 гр сметаны, хрен, перец, соль, зелень, специи

Салат очень сытный, но от него трудно отказаться. Был высоко оценен всеми, кто его пробовал. Мало времени уходит на приготовление, а главное - вкусно!

Мясо курицы отварить в подсоленной воде со специями, нарезать кубиками. Сыр натереть на крупной терке. Все смешать, добавить зеленый горошек, заправить сметаной, смешанной с тертым хреном.
Готовый салат украсить зеленью.