САЛАТ С БЕЛОКОЧАННОЙ КАПУСТОЙ И ПОМИДОРАМИ

САЛАТ С БЕЛОКОЧАННОЙ КАПУСТОЙ И ПОМИДОРАМИ
(закуски)

Добавлено: 3 марта 2002

Источник: Жарков "Вкусные салаты"

Ингредиенты:
На 5 порций:
400 гр белокочанной капусты, 150 гр помидоров, 80 гр яблок, 2 ст л уксуса 3%, 3 ст л растительного масла, сахар, соль, зелень

Капусту нашинковать, перетереть с солью до появления сока. Помидоры нарезать дольками. Яблоки очистить от кожуры и семян, нарезать небольшими кубиками. Все смешать, добавить сахар, растительное масло, уксус и перемешать.
Готовый салат украсить зеленью.