САЛАТ С БЕЛОКОЧАННОЙ КАПУСТОЙ, ЯБЛОКАМИ И СЫРОМ

САЛАТ С БЕЛОКОЧАННОЙ КАПУСТОЙ, ЯБЛОКАМИ И СЫРОМ
(закуски)

Добавлено: 3 марта 2002

Источник: Жарков "Вкусные салаты"

Ингредиенты:
На 10 порций:
500 гр белокочанной капусты, 500 гр яблок, 150 гр майонеза, 150 гр сыра, 100 гр грецких орехов, сахар, лимонная кислота, корица, зелень

Капусту нашинковать. Яблоки очистить от кожицы и семян, нарезать небольшими кусочками. Все смешать, добавить корицу, лимонную кислоту и сахар, разведенные в 2 ст л кипяченой воды, заправить майонезом.

Выложить в салатницу и посыпать сверху тертым сыром, измельченными орехами и зеленью.