ОСТОРОЖНО, ДВЕРИ ЗАКРЫВАЮТСЯ
(знаменитые рецепты)

Добавлено: декабрь 2002

Источник: kuking.net

Оригинальный фильм о том, как один незначительная мелочь, случайность, может полностью поменять жизнь. Хелен (Гвинет Палтроу) живет с Джерри (Джон Линч) в Лондоне. Одним очень обычным утром, когда ее увольняют с работы, она забегает в метро, и тут ее жизнь разделяется на две параллельные плоскости. Ее вторая сторона знакомится с Джеймсом, и когда они идут в бар выпить за встречу, им подают блюдо овощных маринованных овощей.

МАРИНОВАННЫЕ ОВОЩИ

1/4 огурца
2 моркови
1 желтый перец
1 фенхель
розмарин
свежих перец чили
семена кориандра
2 зубчика чеснока
1 чашка хорошего винного уксуса
оливковое масло и соль

Промыть и обсушить овощи, порезать на брусочки. Отварить в подсоленной воде с чашкой уксуса. Слить, пока они не разварились. Сделарь маринад из масла, семечек кориандра, веточки розмарина, долек чеснока и порезанного чили. Положить овощи в миску с маринадом, оставить на 6 часов, затем слить и подавать.

---

© taste.ru