taste.ru
мобильная кулинария
КАК ОЧИСТИТЬ ОТ КОЖУРЫ ПЕРСИКИ И ПОМИДОРЫ
(полезные советы)
1. Положить целый персик в кипяток на 30 сек.
2. Достать шумовкой из воды и положить в миску с ледяной водой, чтобы остановить тепловую обработку.
3. С помощью овощного ножа оттянуть кожуру с персиков. Она должна легко сходить. Используйте этот способ для очистки других фруктов и овощей - абрикосов, помидоров.
©
taste.ru