КУХНЯ СОВРЕМЕННОЙ МОЛОДОЙ ХОЗЯЙКИ
(полезные советы)

Добавлено: 21 мая 2002

Список необходимой кухонной утвари, чтобы дела кухонные шли как можно удачнее. Для лучшего результата покупайте самую лучшую посуду, какую можете себе позволить, она дольше прослужит.

В ШКАФАХ:

1 непригораемся сковородка
1 непригораемая сковорода вок с огнеупорными ручками для готовки в духовке
3 кастрюли (маленькая, средняя и очень большая) с крышками
1 металлическая пароварка, бамбуковая пароварка или двойная кастрюля для готовки на пару
1 металлическая решетка
1 ручной блендер
1 сито
1 дуршлаг с подставкой или на ножках
1 терка (квадратная с четырьмя стенками)
1 набор пластиковых контейнеров
1 мерный стакан
1 соковыжималка для лимона

НА ПОЛКЕ:

настольные весы
мельницы для соли и перца
1 кофеварка и/или чайник

В ПОДСТАВКЕ ДЛЯ НОЖЕЙ ИЛИ ЯЩИКЕ СТОЛА:

1 нож для чистки овощей
1 большой нож для резки
1 хлебный нож
кухонные ножницы
1 точилка для ножей

НА ПОВЕРХНОСТИ СТОЛА:

1 тяжелая деревянная доска
1 белая тяжелая пластиковая доска для сырого мяса и рыбы
кухонные полотенца

В БОЛЬШОМ КЕРАМИЧЕСКОМ СТАКАНЕ НА СТОЛЕ ИЛИ В ДРУГОМ СОСУДЕ:
(у нас специальный большой прямой стакан с толстыми стенками)

2 деревянные ложки
1 большая металлическая ложка
1 большая шумовка (ложка с дырками)
1 поварешка
1 картофелемялка
1 плоская лопатка с длинной ручкой для рыбы
2 пластиковые лопатки
1 венчик
1 набор ложек для помешивания салата

В ВЕРХНЕМ ЯЩИКЕ СТОЛА:

1 картофелечистка
1 открывалка для консервов
1 штопор
2 металлических шампура
1 скалка

---

© taste.ru