КАК ЧИСТИТЬ ПАПАЙЮ
(кулинария для чайников)

Источник: Делия

1. Спелая папайя должна быть упругой, пружинить в руках. Ее нужно разрезать пополам вертикально, вычистить чайной ложкой семечки, срезать кожуру маленьким острым ножом, затем порезать мякоть.


Попробуйте такие рецепты:
> Салат из капусты с папайя
> Крем-брюле с маракуйей и папайей

Смотрите также:
> О папайя
> Экзотические тропические фрукты

---

© taste.ru