taste.ru
мобильная кулинария


ПОСТОЯННАЯ УСТАЛОСТЬ ?
(полезные советы)

Добавлено: 11 сентября 2003

Многие из нас, наверное, иногда чувствуют себя устало и вяло. Так наш организм сообщает нам, что пора остановиться и расслабиться, но если эти симптомы сохраняются долго, их нужно разобраться.

Одна из наиболее частых причит усталости и переутомления - недостаток железа, известный как анемия. Среди симптомов слабая сосредоточенность, бледность и восприимчивость к простудам и инфекциям. У женщин риск заболевания анемией больше из-за ежемесячной потери крови, особенно подвержены анемии женщины с тяжелой менструацией.

  • Лучшие источники железа - красное мясо и потроха. Из вегетарианских продуктов это курага, фиги, отруби и насыщенные железом сухие завтраки, брокколи, печеная фасоль, цельный хлеб, чечевица, нут и красная фасоль.

  • Танин, содержащийся в чае и кофе снижает способность организма впитывать железо, так что не пейте чай или кофе за обедом. Витамин С помогает впитыванию железа из пищи, поэтому, чтобы получить максимальную пользу от еды, подавайте на обед продукты и напитки, богатые витамином С.

  • В излишке железо ядовито. Хотя получить слишком много железа очень сложно, будьте осторожны и принимайте пищевые добавки, следуя инструкциям.

    СМОТРИТЕ ТАКЖЕ

    > Как побороть зимнюю усталость
    > Оживляющие и восстанавливающие соки
    > О пользе цитрусовых
    > Витамины и минералы


    © taste.ru