В некоторых рецептах используется немного бульона, а остаток не может храниться вечно в холодильнике. Поэтому стоит замораживать его в маленьких формочках для кексов для удобного хранения. Замороженные порции бульона сложите в мешок и подпишите какого числа он был заморожен (бульон может храниться в морозилке до 2х месяцев).