taste.ru
мобильная кулинария
ЧАШЕЧКИ ДЛЯ ЯИЦ
(украшения блюд)
Источник: Марта Стюарт
Ко следующему завтраку запеките яйца в съедобных чашечках. Смажьте форму для кексов маслом. Срежьте корки с кусочков белого хлеба и намажьте их мягким маслом. Уложите хлеб в формы и положите по столовой ложке размороженного шпината. Разбейте по яйцу в каждую чашечку; приправьте солью и перцем. Запекайте при 200 гр С в течение 15-20 мин, пока белки не схватятся, а желтки не останутся мягкими. Подавайте просто так или с голландским соусом.
©
taste.ru