taste.ru
мобильная кулинария


Сотейник
(кулинарный глоссарий)


Разновидность кастрюли с длинной ручкой, достаточно массивная, глубокая, изготавливается из стали или алюминия. Используется для варки, припускания, тушения и пассирования. Сотейники бывают различных размеров, формы и емкости.


© taste.ru