Неаполитанский торт
(кулинарный глоссарий)

Особый вид торта, отличающийся простотой и быстротой приготовления.
Неаполитанский торт является так называемым "насыпным" или "наполнительным", при его приготовлении используется широко применяемый в южноитальянской кухне принцип пиццы.

---

© taste.ru