taste.ru
мобильная кулинария


Быки
(кулинарный глоссарий)

Старинное русское холодное блюдо: овсяное толокно, смешанное с растительным (ореховым, оливковым или подсолнечным) маслом. Особенно было распространено в Калининской, Владимирской, Ярославской и Ивановской областях.


© taste.ru