taste.ru
мобильная кулинария


Жай
(кулинарный глоссарий)
Раздел: казахская кухня

Национальное изделие казахской кухни. Вяленые или сырокопченые и подсушенные верхние слои мышц задней части конины вместе с жиром.


© taste.ru