taste.ru
мобильная кулинария


Калинница
(кулинарный глоссарий)

Сладкое блюдо из пареной калины, смешанной и слегка уваренной с медом и сахаром. Употребляется в районах Южного и Среднего Урала, Юго-Западной Сибири, Северо-Восточного Казахстана.


© taste.ru