ЗДОРОВАЯ ПИЩА
(кулинарный глоссарий)

Нет четкого определения здоровой пищи, но большинство специалистов, работающих в индустрии питания, считают здоровой пищей ту пищу, которая предоставляет организму максимальное количество питательных веществ или улучшает здоровье потребителя. Также они добавляют, что это продукты, не содержащие значительное количество веществ, вредных для здоровья.

Смотрите также

Библиотека здорового питания

---

© taste.ru