Вишневое бренди (Cherry brandy)
(кулинарный глоссарий)

Сорт бренди, вырабатываемого в результате дистилляции (перегонки) сусла вишневых ягод. Обычно выдерживается в дубовых бочках. Содержание спирта - 40-42%, плотность - 1,06

---

© taste.ru