ДИЕТА С НИЗКИМ СОДЕРЖАНИЕМ СОЛИ
(кулинарный глоссарий)

Соль (хлористый натрий) вездесуща в современной диете поскольку многие готовые продукты и полуфабрикаты содержат большое количество соли. Более того соль обильно добавляют за столом. С диетической точки зрения большое количество соли может привести к большому числу хронических заболеваний. Поэтому американские диетологи советуют сократить количество соли до 3х чайных ложек в день.

Смотрите также

Библиотека здорового питания

---

© taste.ru