Гаспачо

Гаспачо
(кулинарный глоссарий)

Раздел: испанская кухня

Холодный испанский суп из томатов, перца, огурцов, чеснока с оливковым маслом и уксусом. Обычно подают пряным, более мягкий вариант также стал популярным.

Смотрите также

Рецепты гаспачо