САЛАТ "МИМОЗА"
(холодные закуски)
Добавлено: 20 ноября 2002
Время приготовления: 15 мин
Ингредиенты:
На 4-6 порций:
1 банка рыбных консервов в масле,
5 вареных яиц,
1 большая луковица,
100 гр. масла сливочного,
100 гр. твердого сыра,
майонез
Белки натереть на крупной терке. Консервы размять и выложить сверху на белки. Лук мелко порезать и посыпать консервы. Полить немного майонезом. Потереть на терке масло (перед этим положить его в морозилку). Потом потереть сыр. Все хорошо залить майонезом. Сверху натереть оставшиеся желтки.
© taste.ru
taste.ru